香菜、孜然与搅打过的柠檬汁、芝麻酱和毛豆搭配在一起，就做出了这款柔滑轻盈的无油毛豆鹰嘴豆泥。gydF4y2Ba
这个食谱在我的gydF4y2Ba8种植物性鹰嘴豆泥食谱综述gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
同样见于gydF4y2Ba
这个食谱也在下面介绍gydF4y2Ba素食食谱综述gydF4y2Ba：gydF4y2Ba
你可能也会喜欢我的gydF4y2Ba11种独特的地中海食谱gydF4y2Ba摘要!gydF4y2Ba
为什么当我们生病的时候，我们的身体所能承受的都是没有营养的白色碳水化合物?gydF4y2Ba
至少对我来说是这样。过去的整个星期，我真的无法消化我的食物(抱歉，如果这是TMI)。我并不觉得糟糕，而且仍然渴望我的常规食物，所以我只是继续吃我正常的绿色冰沙，香蕉冰淇淋，蔬菜米饭，还有我刚刚做的很棒的无油毛豆鹰嘴豆泥(终于找到柠檬了!)。但是在我的身体反抗了一周之后，我决定我需要简化我的饮食(哇哦)，甚至可能禁食几顿饭。gydF4y2Ba
这就是我所做的。星期六我没有吃早餐和午餐(真难过……)，然后晚餐吃了很多白面包和一根香蕉。谢天谢地，白面包解决了我的消化问题，但它让我的头感觉很糟糕!我觉得我吃了这么多加工过的面粉，好像吃了很多糖，我很害怕我睡不着。我确实睡着了，周日早上喝了很多水，吃了一些新鲜水果后，我又回到了正常的状态，可以吃所有健康的食物。好啊! !gydF4y2Ba
但是这个鹰嘴豆泥…gydF4y2Ba
…哦，这个无油毛豆鹰嘴豆泥……gydF4y2Ba
真是太神奇了。gydF4y2Ba
是的，布雷特和我确实被成堆的中国菜包围着，除了中国菜以外的任何东西对我们来说都很美味。但说真的，我第一次从搅拌机里拿出来的鹰嘴豆泥让我眼前一亮!我们整个星期都把它涂在自制的拼写卷上，这让我们所有的饭菜都更上一层楼。gydF4y2Ba
自从来到这里，我们就一直渴望吃鹰嘴豆泥，但很长一段时间都找不到柠檬(在我看来，没有柠檬或酸橙汁的鹰嘴豆泥是不好吃的)。gydF4y2Ba
当然，好的老沃尔玛最终有了它们，我大量储备了它们。另一种常见的鹰嘴豆泥配料是鹰嘴豆，在我们城市也不容易买到。所以，我不得不发挥创意，决定尝试用毛豆做鹰嘴豆泥。让我告诉你，这里的毛豆是如此丰富!我可以花40美分买4杯生豆。这是惊人的。如果我用毛豆食谱(像这样)来轰炸你，我提前向你道歉gydF4y2Ba美味的素食凉拌卷心菜食谱gydF4y2Ba）.gydF4y2Ba
孜然和香菜与搅打过的柠檬汁和芝麻酱完美搭配。我也保持这个食谱无油，你永远不会错过它。另外，你无法抗拒那种绿色毛豆色的活力!gydF4y2Ba
如果你尝试了这个食谱，请告诉我!在Instagram上给我加标签(gydF4y2Ba@theconscientiouseatergydF4y2Ba)，在我的gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba页面，或者留下评论!gydF4y2Ba
如果你喜欢这个鹰嘴豆泥食谱，你可能也想试试gydF4y2Ba还有我美味的南瓜鹰嘴豆泥gydF4y2Ba．变化是生活的调味品!gydF4y2Ba
配方gydF4y2Ba
无油毛豆豆泥gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芝麻酱gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba毛豆gydF4y2Ba煮熟的gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba紧裹香菜gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba粗碎gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba孜然gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba卡宴gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba混合gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
添加gydF4y2Ba芝麻酱gydF4y2Ba还有柠檬汁gydF4y2Ba高速搅拌机gydF4y2Ba或者在食品加工机的碗里搅拌30秒，直到搅拌均匀。必要时刮掉搅拌机或食品加工机的侧面。gydF4y2Ba
-
加入豆子、香菜、大蒜、香料和1 / 4杯水，搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
加入剩下的四分之一杯水，继续搅拌/加工，直到光滑和奶油状。gydF4y2Ba
-
储存在一个密封的容器中，在冰箱里最多一个星期。gydF4y2Ba
丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
比如不同的鹰嘴豆泥。我不想扫兴，但是芝麻酱。里面有芝麻油。gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢丽莎!在我的食谱中，我通常不认为天然油是添加油。我用的芝麻酱只含有芝麻。我希望这不会让你太困惑!gydF4y2Ba
Debbie @ Coach Debbie RunsgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我就是喜欢这个颜色!绝对是晚一点，听起来太棒了。gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
绿色很漂亮，不是吗?我希望你喜欢它!如果你做到了，请告诉我!gydF4y2Ba
Sam @ PancakeWarriorsgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做了毛豆芥末鹰嘴豆泥，非常好吃!我喜欢这种传统的芝麻酱，我必须这样尝试!!gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的天哪，好主意!!我从来没有用芥末做过任何东西。我的灵感!谢谢山姆! !gydF4y2Ba
Alyssa @ renaissancerunergirgirlgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来很好吃!I love both regular edamame and hummus, and can see serving this as a dip with some GF crackers I'm glad you're feeling a bit better as well.
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
啊，饼干现在听起来真不错!!配鹰嘴豆泥再合适不过了!爱丽丝娅:)感谢gydF4y2Ba
食物、快乐和健康gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴你感觉好些了……当我感觉不舒服的时候，我也会坚持吃米饭和香蕉。gydF4y2Ba
另一方面，这个鹰嘴豆泥太棒了，我做了普通的无橄榄油鹰嘴豆泥，结果很棒。gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢Dixya !我也是!我敢肯定你的鹰嘴豆泥很棒!!gydF4y2Ba
蕾妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Yummm无油是一个很好的选择!gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢蕾妮!我也从不想念油!gydF4y2Ba
黛博拉@一位跑步母亲的自白gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢自己做毛豆!希望你这周感觉好些。一如既往地感谢大家参加无肉星期一。希望你也能看看其他的博客gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我还没有蒸/煮毛豆整个，但我希望很快，因为它是如此丰富的这里!谢谢你的主持!我现在要去看看一些食谱:)gydF4y2Ba
蒂娜穆尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
信仰!这听起来太棒了!我爱死毛豆了，我只能想象它的味道有多好!我正在夹这个，我敢打赌里面的香菜会增加味道!谢谢分享!gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢蒂娜! !我真的很喜欢它的味道。它和很多东西都很搭!谢谢你的主持和一直以来的鼓励!gydF4y2Ba
尼克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
芝麻酱是加工过的芝麻，就像橄榄油是加工过的橄榄一样，不是无油的——两者都是“天然存在的油/脂肪”，但都是脂肪/油。而营养数据是大错特错的。仅芝麻酱和毛豆就含有约640卡路里;除以5份，每份的热量就超过了128大卡，而不是63大卡，每份的脂肪克也高达9克，而不是3克。gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的评论，Nick!我们会调查的!gydF4y2Ba