由丰富的芝麻酱和椰子糖和枫糖浆制成，这些简单的素食芝麻酱布朗尼将是一种粘稠的，令人愉悦的甜点!gydF4y2Ba
如果你们喜欢果仁奶油或者吃过我的gydF4y2Ba素食花生酱布朗尼gydF4y2Ba那么你可能也会喜欢这些简易素食芝麻酱布朗尼。我真不敢相信这些芝麻酱布朗尼蛋糕做起来这么简单。他们只需要8种材料和一个碗!gydF4y2Ba
虽然我已经分享了一些不同的gydF4y2Ba素食布朗尼食谱gydF4y2Ba在我的博客多年来(看看这些gydF4y2Ba软糖甘薯布朗尼gydF4y2Ba而这些gydF4y2Ba无烘焙巧克力酱布朗尼gydF4y2Ba)，这个芝麻酱布朗尼食谱绝对是我的最爱。(如果你不喜欢芝麻酱，那么一定要看看我的gydF4y2Ba素食无面粉杏仁黄油布朗尼gydF4y2Ba！)gydF4y2Ba
让我来教你怎么做这些素食布朗尼!gydF4y2Ba
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为什么你会喜欢这个食谱!gydF4y2Ba
- 这些芝麻酱布朗尼只需要gydF4y2Ba8种材料和一个碗gydF4y2Ba！是的,请!我通常只是在主搅拌碗里做亚麻蛋，让它们静置几分钟，然后把所有的东西都倒进去。容易peasy。gydF4y2Ba
- 多亏了芝麻酱和亚麻籽，这些布朗尼蛋糕gydF4y2Ba不仅素食，而且不含麸质gydF4y2Ba让它们成为一种很棒的甜点，可以送给有过敏症的朋友，也可以带进聚餐。gydF4y2Ba
- 这个食谱gydF4y2Ba适应性强的gydF4y2Ba然后你会想!用杏仁酱代替芝麻酱。把红糖换成椰子糖。用可可粉代替可可粉。结果可能会略有不同，但总的来说，你最终会得到最难吃的素食布朗尼!gydF4y2Ba
- 这些素食芝麻酱布朗尼gydF4y2Ba在冰箱里放得越久味道越好gydF4y2Ba．芝麻酱变硬了一点，这使得这些布朗尼更像软糖……好吃!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
除了味道之外，我最喜欢这个食谱的一点是，制作这些布朗尼所需的材料很少。要制作这些简单的素食芝麻酱布朗尼，你需要以下材料:gydF4y2Ba
- 磨碎的亚麻籽gydF4y2Ba-磨碎的亚麻籽可以代替鸡蛋作为粘合剂。这意味着这个芝麻酱布朗尼食谱不含鸡蛋，非常适合过敏的人。gydF4y2Ba
- 芝麻酱gydF4y2Ba如果你不熟悉芝麻酱，它基本上就是花生酱的芝麻版本。芝麻被磨成糊状，也就是芝麻酱，可以用于甜食和咸味菜肴。这绝对是我的主食gydF4y2Ba最喜欢的自制鹰嘴豆泥食谱gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
- 椰子糖gydF4y2Ba椰子糖有焦糖的味道，血糖指数很低。我的食品柜里总是有一些!gydF4y2Ba
- 可可粉gydF4y2Ba可可粉赋予了这些芝麻酱布朗尼浓郁的巧克力味。gydF4y2Ba
- 枫糖浆gydF4y2Ba枫糖浆是我最喜欢的天然甜味剂。一定要确保你用的是纯枫糖浆，而不是杰迈玛阿姨!gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba
- 小苏打gydF4y2Ba
- 无乳巧克力片gydF4y2Ba-如果你想减少糖的摄入量，你可以省略巧克力片，但它们将这些素食布朗尼提升到了一个新的水平。它们增加了口感和额外的甜味，我认为这在这个食谱中是至关重要的!gydF4y2Ba
替换和变化gydF4y2Ba
- 芝麻酱gydF4y2Ba-如果你不喜欢芝麻酱或者找不到芝麻酱，你可以用杏仁黄油做布朗尼。只要跟着我的gydF4y2Ba软糖杏仁黄油布朗尼食谱gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
- 椰子糖gydF4y2Ba如果我手头没有椰子糖，我通常会用红糖代替。gydF4y2Ba
- 可可粉gydF4y2Ba-可可粉比可可粉效果更好。gydF4y2Ba
如何制作素食芝麻酱布朗尼gydF4y2Ba
步骤1:gydF4y2Ba将烤箱预热到350华氏度，在标准尺寸的烤盘上涂上油脂，准备亚麻蛋。gydF4y2Ba
步骤2:gydF4y2Ba在一个搅拌碗里，把gydF4y2Ba芝麻酱gydF4y2Ba，gydF4y2Ba椰子糖gydF4y2Ba，gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba将亚麻蛋加厚至光滑。加入gydF4y2Ba可可粉,gydF4y2Ba小苏打和gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba搅拌均匀。gydF4y2Ba
步骤3:gydF4y2Ba加入不含乳制品的巧克力片。gydF4y2Ba
步骤4:gydF4y2Ba把面糊倒进抹了油的烤盘里，铺成均匀的一层。如果愿意，可以撒上更多的巧克力片。gydF4y2Ba
步骤5:gydF4y2Ba烤18-25分钟，这取决于你用的锅的大小。让布朗尼冷却一会儿，然后切开享用。gydF4y2Ba
烤盘尺寸gydF4y2Ba
- 我发现那是一个gydF4y2Ba8x8的标准布朗尼烤盘gydF4y2Ba做了这些布朗尼gydF4y2Ba太薄gydF4y2Ba但如果你喜欢薄布朗尼，那就吃吧!你只需要相应地调整烘焙时间。此外，你也可以将配方加倍，然后使用标准配方gydF4y2Ba8x8的烤盘gydF4y2Ba为了得到更多的布朗尼，仍然厚和丰盛!gydF4y2Ba
- 标准烤盘:我用一个8x6的长方形烤盘和一个gydF4y2Ba面包盘gydF4y2Ba和gydF4y2Ba面包盘绝对是我的最爱gydF4y2Ba因为它可以做成厚实、丰盛的布朗尼蛋糕!然而，面包盘的缺点是，你只能得到边缘的部分。我喜欢边缘部分，因为你会得到一些更有嚼劲的部分和粘稠的中间部分，但如果你喜欢更粘稠的中间部分，你可能需要使用更大的平底锅。gydF4y2Ba
专家建议gydF4y2Ba
- 一定要用你能找到的最稀的芝麻酱。甚至可能需要一些试验和错误来找到最适合你的气候的芝麻酱，等等。我试着用的芝麻酱已经很稀了，可以直接从商店里倒出来，不会被分成底部的干芝麻和顶部的一堆油。gydF4y2Ba
- 在享用这些巧克力蛋糕的时候，你需要有耐心!在准备吃之前，它们需要一点时间来冷却，否则它们会太粘，切不开，在你手中融化。然而，如果你喜欢黏糊糊的布朗尼，在享用之前，仍然要让这些布朗尼在锅里冷却。即使在冷却一段时间后，它们仍然是粘稠可口的。gydF4y2Ba
- 如果你想要软软的布朗尼，在享用之前让布朗尼在冰箱里完全冷却。它们在冰箱里冷藏后会变得更致密、更松软，是你吃过的最神奇的布朗尼!gydF4y2Ba
存储gydF4y2Ba
每当我们生活在寒冷的冬天，我们就把这些布朗尼放在柜台上，用铝箔盖上。然而，当我们在马来西亚的时候，我把这些布朗尼放在一个密封的容器里，放在冰箱里，以防它们太粘。gydF4y2Ba
配方的常见问题gydF4y2Ba
芝麻酱是一种用(通常是烤过的)芝麻做成的种子黄油。gydF4y2Ba
它本身可以用作蘸酱，经常用于制作许多中东蘸酱和涂抹酱，例如gydF4y2Ba鹰嘴豆泥gydF4y2Ba，gydF4y2Ba爸爸错过gydF4y2Ba以及gydF4y2Ba哈尔瓦gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
我几乎总是可以在我当地的杂货店找到芝麻酱，我相信你也可以在当地的杂货店找到它!gydF4y2Ba
有时它位于两个或三个不同的位置。它可以是1.)和其他果仁黄油，如花生酱和杏仁黄油，2.)在国际食品通道，或3.)在蜂蜜或其他烘焙用品附近。gydF4y2Ba
你只需要烤1-3杯芝麻几分钟，直到它们开始变成金黄色。gydF4y2Ba
然后把它们从火上移开，让它们冷却，然后用高速搅拌器或电动搅拌器把它们加工成糊状/黄油gydF4y2Ba食品加工机gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
我发现我做芝麻酱的时候不需要再加油gydF4y2BaVitamixgydF4y2Ba．gydF4y2Ba
然而，如果你有一个较旧的搅拌机或功能较弱的食品加工机，你总是可以在最后加一些油，以获得更滑、更顺滑的芝麻酱。gydF4y2Ba
如果你真的不喜欢芝麻酱，你可以尝试用其他坚果或种子黄油代替，比如杏仁黄油或花生酱。我做了gydF4y2Ba杏仁黄油布朗尼gydF4y2Ba甚至花生酱也很有效!你只需要用你能找到的最稀的果仁黄油，否则布朗尼蛋糕就会变干。gydF4y2Ba
烘焙布朗尼时，鸡蛋更像是一种粘合剂，增加了布朗尼的丰富性和脂肪。要制作不含鸡蛋的布朗尼，你可以很容易地使用磨碎的亚麻籽或gydF4y2Ba亚麻鸡蛋gydF4y2Ba而不是真正的鸡蛋。我在烘焙时一直用亚麻蛋代替鸡蛋，效果非常好!gydF4y2Ba
通常对于软软的布朗尼，你需要更高的脂肪和面粉比例。因为这些素食芝麻酱布朗尼是无面粉的，而且使用了大量的芝麻酱，所以它们是有史以来最粘稠的素食布朗尼!如果你喜欢更多的蛋糕布朗尼，你会想要使用一个食谱，需要更多的面粉和包括gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba，这是一种发酵剂!gydF4y2Ba
更多的芝麻酱食谱!gydF4y2Ba
喜欢这个食谱吗?Please leave a 5-star rating in the recipe card below & a review in the comments section further down the page.
配方gydF4y2Ba
简易素食芝麻酱布朗尼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba亚麻鸡蛋gydF4y2Ba6汤匙水+ 2汤匙[亚麻籽粉]gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芝麻酱gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子糖gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba可可粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无乳巧克力片gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把烤箱预热到gydF4y2Ba350gydF4y2Ba°FgydF4y2Ba然后喷一喷gydF4y2Ba面包盘gydF4y2Ba*用烹饪喷雾。你也可以用大一点的平底锅，比如8x6的，甚至是小号的gydF4y2Ba8×8gydF4y2Ba如果你把食谱翻倍。阅读上面标题为“烤盘尺寸”的部分了解更多细节!gydF4y2Ba
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在一个gydF4y2Ba小碗gydF4y2Ba，搅匀gydF4y2Ba磨碎的亚麻籽gydF4y2Ba和水来做两个亚麻蛋。待其变稠。gydF4y2Ba
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加入gydF4y2Ba可可粉,gydF4y2Ba小苏打和gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba搅拌均匀。gydF4y2Ba
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最后，加入gydF4y2Ba巧克力gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
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将面糊均匀倒入准备好的面糊中gydF4y2Ba面包盘gydF4y2Ba然后将布朗尼烤18-25分钟。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
这个食谱是根据gydF4y2Ba雄心勃勃的厨房gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
布鲁克·阿大常务副校长阿姆雷恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨信仰!gydF4y2Ba
真的很喜欢这些芝麻酱布朗尼，等不及要再做一次了(今天?? ?)只是对你的营养信息的评论…单是芝麻酱就含有107卡路里的热量和2克的脂肪。食谱中需要一杯芝麻酱，如果你有8块布朗尼，那每份就需要两汤匙芝麻酱。我的芝麻酱标签上写着190卡路里和17克脂肪。此外，枫糖浆和椰子糖每份增加了大约455卡路里的热量。这就是我的数学。不管怎样，这些都是很棒的布朗尼!gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好!我很高兴你喜欢这个食谱!这绝对是我的最爱之一。很好地抓住了营养信息。我们的计算器并不总是准确的，因为它从不同的来源获取信息。我会考虑修复这个，因为我同意，190肯定太低了。谢谢布鲁克!gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
固定!gydF4y2Ba
詹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些真是太好吃了!又浓又甜!我没有足够的芝麻酱，所以我加了一半芝麻酱和一半花生酱。不过我想知道……你能把这些冻起来吗?谢谢你这么棒的食谱!gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它们!我从来没试过冷冻它们，所以我不能说。如果你试着冷冻它们，告诉我结果如何!gydF4y2Ba
莎拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨！这些看起来很不错。我很想今晚做这些——我手头没有巧克力片，但我有巧克力芝麻酱!你觉得如果我用我的巧克力芝麻酱代替没有巧克力片的普通芝麻酱会有用吗?gydF4y2Ba
谢谢!gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的!巧克力片不是强制性的……我就是喜欢吃脆脆的巧克力片。如果你用巧克力芝麻酱，记住它可能会加一点糖，所以最终的产品可能会更甜!在我看来，这个食谱不太甜，所以我想巧克力芝麻酱会很棒。烘焙快乐!gydF4y2Ba
丽莎遗嘱gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢这些，很容易做。gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
听你这么说我太高兴了，丽莎!谢谢你的评论!gydF4y2Ba
乔安娜SyrmougydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以不加枫糖浆吗?gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨乔安娜!我还没试过，但我很确定那会改变口感。你可以尝试不含乳制品的牛奶来代替枫糖浆，但不保证结果如何!如果你尝试了，告诉我们效果如何!gydF4y2Ba
罗谢尔RosenblattgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做过的最好吃最简单的布朗尼蛋糕!gydF4y2Ba
爱它!gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
耶!我很高兴听到这个消息!非常感谢你的评论和分享:)gydF4y2Ba
格蕾丝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我吃过的最好吃的布朗尼!!我没有足够的芝麻酱，所以就用pb做了，效果非常好!我喜欢它黏黏的口感和脆脆的顶部。非植物性/无麸质室友同意这些是不可思议的!gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
音乐在我耳中，格蕾丝!我们也很喜欢它们，所以我很高兴它们在你和你的朋友中很受欢迎。非常感谢你让我知道!gydF4y2Ba
维多利亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的家人喜欢这些布朗尼，我的素食朋友们欣喜若狂!复活节的时候我要把它们和覆盆子冰沙一起上……谢谢你！gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
听到维多利亚的声音真是太好了!非常感谢你的分享和评论!享受吧!gydF4y2Ba
elizgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你试过用煮熟的红扁豆代替芝麻酱吗?我想让他们不那么富有，想知道这是否可行。gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我没有，但这是一个多么有趣的想法!我很好奇什么样的替换会起作用，所以如果你尝试了，请告诉我!gydF4y2Ba
威斯特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我没有完全按照这个食谱做，但我用了一半的芝麻酱，效果很好!我煮了红扁豆，并把它们混合在一起。2/3℃(煮熟时)与2T奇亚籽(而不是亚麻)混合，并在加入其他材料之前加水使其等于1c。谢谢你，Faith，给我的食谱!gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我在Instagram上看到了你的帖子，看起来太棒了!我现在要用各种各样的豆子自己试一试!gydF4y2Ba
卡伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
刚把这些巧克力蛋糕从烤箱里拿出来。我没办法等它们冷却!于是我从面包盘的一角拿了一勺。哦男人! !我做的唯一改变是用1/3杯的枣糖浆代替枫糖浆和椰子糖。gydF4y2Ba
伟大的秘诀!谢谢。gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我对温暖的布朗尼也有同样的感觉，卡伦!他们绝对是难以等待的。我很高兴你喜欢这个食谱，用枣糖浆对你很有效。感谢楼主的分享!gydF4y2Ba
劳拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的枣糊三明治。这对我来说是钉子，因为它是一个完整的食物!!？???gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
真高兴你成功了，劳拉!我可以等着回到厨房做这些!!gydF4y2Ba
凯蒂gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
知道这个太好了!!我想确认一下，你指的是1/3 c的枣糖浆/枫糖浆，而不是椰子糖和枫糖浆?所以如果用更多的液体和更少的干成分，比如椰子糖，不会影响口感吗?我很想试试这个食谱看起来很不错!!gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我不确定凯蒂会看到你的评论……除非你专门回复她留下的那封!我和你一样读了凯蒂的建议……用椰子糖和枫糖浆代替1/3杯椰枣酱，但我不确定，因为这样会减少食谱中甜味剂的用量。我也想知道!gydF4y2Ba
卡伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的，我用了1/3 c的枣糖浆，而不是椰子糖和枫糖浆。结果是不那么甜，巧克力味更浓。这对我有用，但不适合所有人。gydF4y2Ba
信仰范德莫伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢少一点甜，多一点巧克力味的东西!谢谢分享!gydF4y2Ba
莉兹@我爱蔬菜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我一直对烘焙食品中的芝麻酱很好奇!我想我应该试一试。这些布朗尼看起来很好吃!gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你不会后悔的，莉兹!它可能是我最喜欢的烘焙原料!gydF4y2Ba
DenagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些比“真正的”布朗尼好吃多了!再次感谢Faith!gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇，你已经做好了?很高兴你和我们一样喜欢它们。感谢分享Dena!gydF4y2Ba
DenagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的，但我用的是普通的有机糖，因为我没有椰子糖。我丈夫也很喜欢吃，我们想知道在里面加点花生酱是不是个好主意?或者它们会不会太粘?gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很高兴他们为你成功了，迪娜!我也很高兴你丈夫也喜欢。你可以用芝麻酱代替花生酱(或者用1/2杯芝麻酱加1/2杯花生酱)，但我认为在原来的食谱中加入更多的坚果酱可能会使布朗尼太粘稠。不过我不确定!如果你尝试了一些新的东西，如果它对你有用，请告诉我!gydF4y2Ba
卡伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
尽管最初的评论是在一年前发表的，但我还是回复了。gydF4y2Ba
我有时用塔希纳，有时用花生酱做布朗尼。不过我还没试过把它们混在一起。两种做法都很棒，不过我觉得塔希纳的布朗尼更油一些。gydF4y2Ba
信仰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴知道花生酱的选择!我一直想把它们和PB一起吃，但我害怕如果效果不好，我会浪费一杯果仁黄油。谢谢卡伦!gydF4y2Ba