素食豆豉肉丸gydF4y2Ba

在这个简单的，初学者友好的素食豆豉肉丸食谱中，蛋白质包装的豆豉变成了丰盛，美味的肉丸!gydF4y2Ba

如果你想吃更多的植物性饮食，那么豆豉需要成为你饮食中的主食。你是否尝试gydF4y2Ba豆豉培根gydF4y2Ba或gydF4y2Ba红烧的豆豉gydF4y2Ba或者这些素食豆豉肉丸，豆豉是植物性蛋白质的重要来源!gydF4y2Ba

这些素食肉丸很容易做，所以它们非常适合那些刚开始烹饪或吃植物性饮食的人。gydF4y2Ba

我喜欢做两批豆豉肉丸来搭配gydF4y2Ba一锅奶油意大利面gydF4y2Ba或者做素食肉丸三明治的馅料。gydF4y2Ba

不要让这个素食肉丸食谱中的豆豉吓到你!gydF4y2Ba

豆豉富含植物性蛋白质，是一种很好的肉类替代品，在当地的杂货店很容易买到。gydF4y2Ba

稍后再详细介绍豆豉。gydF4y2Ba

豆豉肉丸需要的材料gydF4y2Ba

谢天谢地，这些素食肉丸不需要很多配料。gydF4y2Ba

要制作这些豆豉肉丸，你需要以下简单的材料:gydF4y2Ba

• 豆豉gydF4y2Ba
• 洋葱gydF4y2Ba
• 大蒜gydF4y2Ba
• 意大利草药gydF4y2Ba
• 蔬菜汤(或蔬菜高汤)gydF4y2Ba
• 番茄酱gydF4y2Ba
• 橄榄油gydF4y2Ba
• 面粉gydF4y2Ba
• 盐gydF4y2Ba

豆豉是什么gydF4y2Ba

如果你刚开始吃植物性饮食，你可能不熟悉gydF4y2Ba豆豉gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

但你会有惊喜的!gydF4y2Ba

天培起源于印度尼西亚，是一种由发酵的大豆制成的块状食品。它和豆腐很相似，因为它通常由大豆制成，但也可以用不同种类的豆类制成。gydF4y2Ba

大豆以一种可控的方式发酵，使豆类结合在一起，形成一个像蛋糕一样的块。gydF4y2Ba

当描述豆豉时，它可能听起来没有吸引力，但如果制作得当，它实际上是美味的。gydF4y2Ba

豆豉的营养成分gydF4y2Ba

豆豉不仅美味，而且还含有很多营养价值。gydF4y2Ba

豆豉富含蛋白质，不含胆固醇。gydF4y2Ba

它含有大量的B族维生素、铁、纤维、钙以及其他矿物质。gydF4y2Ba

一份3盎司的豆豉含有160卡路里和18克蛋白质!gydF4y2Ba

如何制作素食肉丸gydF4y2Ba

这个素食肉丸食谱非常适合初学者或忙碌的人，因为它准备起来又快又容易。gydF4y2Ba

要制作这些素食豆豉肉丸，只需按照下面的步骤说明:gydF4y2Ba

• 把做豆豉肉丸的所有材料放入食品加工机，除了面粉。gydF4y2Ba
• 将这些原料搅拌均匀，但仍有一些较大的豆豉残留。gydF4y2Ba
• 接下来，加入面粉，再搅拌几次，直到豆豉被分解，但仍有一些质感。gydF4y2Ba

• 接下来，把豆豉混合物滚成大约1英寸宽的球。把它们放在盘子里。gydF4y2Ba

• 在煎锅中用中火加热一些橄榄油。加热后，将肉丸煎至两面金黄，每1-2分钟左右翻炒一次。gydF4y2Ba

• 当肉丸四面都变成棕色并加热后，就可以按照你喜欢的方式上桌了!gydF4y2Ba

提供素食肉丸的最佳方法gydF4y2Ba

有很多有趣的方式来享受这些素食肉丸。gydF4y2Ba

我将在下面列出一些想法:gydF4y2Ba

• 撒在意大利面上，配上意大利蕃茄酱gydF4y2Ba
• 在潜艇里，配上马里纳拉酱和素食马苏里拉奶酪gydF4y2Ba
• 作为“肉食者”就成了肉食爱好者gydF4y2Ba素食比萨gydF4y2Ba
• 作为主要的蛋白质来源gydF4y2Ba佛碗gydF4y2Ba
• 涂上一层黏糊糊的酱汁作为开胃菜gydF4y2Ba

如何储存吃剩的素食肉丸gydF4y2Ba

如果你有这些素食豆豉肉丸的剩菜，你可以很容易地把它们储存在一个密封的容器里，放在冰箱里2-3天。gydF4y2Ba

要重新加热，把它们放在烤箱里350华氏度的烤盘里，直到加热。gydF4y2Ba

你能冷冻肉丸吗?gydF4y2Ba

是的，你可以冷冻这些素食肉丸!gydF4y2Ba

在油炸或烘烤这些豆豉肉丸后，让它们完全冷却，然后把它们放在衬有羊皮纸的烤盘上。gydF4y2Ba

将薄片放入冷冻室1-2小时，快速冷冻肉丸，然后将其转移到gydF4y2Ba冰箱安全的密封袋gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

在袋子上贴上标签并注明日期，将肉丸冷冻2-3个月或直到准备使用。gydF4y2Ba

配方gydF4y2Ba